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武林高手

超女八强VS八大菜系(组图)

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超女八强VS八大菜系(组图)

  中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、
饮食
习惯等影响。曾有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为:苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、皖菜犹如古拙朴 实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。而正当“
超级女声
”如火如荼掀转整个 大江南北之当下,小编也斗胆拿那八大嗓音独到、声线迷人的“超女”与我国传统的八大菜系“VS”一翻
易慧VS鲁菜

张靓颖VS川菜

川菜特点:酸、甜、麻、辣香、油重、味浓,注重调味,离不开三椒(即辣椒、胡椒、花椒)和鲜姜,以辣、酸、麻脍炙人口,为其他地方菜所少有,形成川菜的独特风味,享有“一菜 一味,百菜百味”的美誉。
  代表菜:“大煮干丝”、“黄焖鳗”、“怪味鸡块”、“麻婆豆腐”等。
  张靓颖:2005年“超级女声”有一位声似天籁的女孩,她用她那纯净、脱俗的嗓音让众人记住了她,她的名字叫张靓颖。这位来自地肥水美人更美的“天府之国”的女孩凭借她那无以超越的声线一路杀进“十强”、“八强”、“六强”、“五强”以至最后的“三强”,这种势力正如麻辣鲜香川菜杀遍祖国大江南北之势,无法抵挡。
周笔畅VS粤菜


粤菜特点:原料较广,花色繁多,形态新颖,善于变化,讲究鲜、嫩、爽、滑,一般夏秋力求清淡,冬春偏重浓醇。
  代表菜:“三蛇龙虎凤大会”、“五蛇羹”、“盐 火局鸡”、“蚝油牛肉”、“烤乳猪”、“干煎大虾碌”和“冬瓜盅”等。
  周笔畅: BB的祖籍虽然是湖南,但却不能算做地地道道的“湘妹子”哦!在南粤大地成长那么多年,早就被广东的风俗人文所同化,操起一口粤语数“一个歌迷”、“两个歌迷”……也是很溜很溜的啦!如此,这个外型象个可爱小男生的周BB,声线动感磁性,R&B玩的好棒好棒,自然是“形态新颖,善于变化”的新派粤菜当之无愧的代表了!
叶一茜VS闽菜

闽菜特点:色调美观,滋味清鲜而著称。
  代表菜:“佛跳墙”、“醉糟鸡”、“酸辣烂鱿鱼”、“烧片糟鸡”、“太极明虾”、“清蒸加力鱼”、“荔枝肉”等。
  叶一茜:祖籍福建,当之不愧的“闽菜”代表,其外表看起来稍稍淡漠却贤淑可人、端庄大方,声线略为哀怨却婉转悠长,动情之处撩人心扉,正应了闽菜虽“表情淡漠”却色调美观、滋味清鲜的特点。
李宇春VS苏菜

苏菜特点:浓中带淡,鲜香酥烂,原汁原汤浓而不腻,口味平和,咸中带甜。
  代表菜:“清汤火方”、“鸭包鱼翅”、“松鼠桂鱼”、“西瓜鸡”、“盐水鸭”等。
  李宇春:只能用“这个女孩不寻常”来形容李宇春,她一直给人印象是硬朗而坚强的,然而外表岁中性却也能从眉目之间看出几分清秀,举止虽冷漠但唱歌之时却也舞起动感拉丁,她的风格像极了“浓中带淡”、“咸中带甜”的苏菜,正是也只能是这样摸不透的女子才让人崇拜,受人追捧哪!
何洁VS浙菜

浙菜特点:清、香、脆、嫩、爽、鲜。
  代表菜:“西湖醋鱼”、“生爆蟮片”、“东坡肉”、“龙井虾仁”、“干炸响铃”、“叫化童鸡”、“清汤鱼圆”、“干菜焖肉”、“大汤黄鱼”、“爆墨鱼卷”、“锦绣鱼丝”等。
  何洁:你见过何洁在舞台上边唱边蹦的样子么?你是否曾以为那是精灵下降人间?你注意过何洁微笑时的双眸么?那聚光的眼睛好象杭州城里澄澈的“西湖水”,浙菜用六个字“ 清、香、脆、嫩、爽、鲜”来比作自己,何洁也同样能用六个词概括出她的无穷魅力,那就“激越、活力、青春、微笑、本色、奔放”。
黄雅莉VS湘菜

湘菜特点:用料广泛,油重色浓,多以辣椒、熏腊为原料,口味注重香鲜、酸辣、软嫩。
  代表菜:“腊味合蒸”、“东安子鸡”、“麻辣子鸡”、“红煨鱼翅”、“汤泡肚”、“冰糖湘莲”、“金钱鱼”等。
  黄雅莉:年轻的黄雅莉在“六进五”的时候终于因实力不济被淘汰出局,她就好象她老家湘菜里的“东安子鸡”、“麻辣子鸡”一样,虽然香鲜、软嫩,但吃起来却怎么也不如用长时间、深火候熬出的那锅汤味道来得鲜美。
纪敏佳VS徽菜

徽菜特点:选料朴实,讲究火功,重油重色 ,味道醇厚,保持原汁原味。
  代表菜:“符离集烧鸡”、“火腿炖甲鱼”、“腌鲜桂鱼”、“火腿炖鞭笋”、“雪冬烧山鸡”、“红烧果子狸”、“奶汁肥王鱼”、“毛峰熏鲥鱼”等。
  纪敏佳:单从唱工来说纪敏佳无疑是最棒的。同时,她也是年龄最大和资历最长的,这就好比“选料朴实,讲究火功”的徽菜,虽然原汁原味,却怎么也比不上“湘菜”、“川菜”那般吃香。
#1楼
发帖时间:2005-10-19 19:07:58   |   回复数:9
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