登录 注册 发新帖 |
hb20xx
武林盟主
|
[2022] [大陆] [纪录] [全集] [夸克下载][川味之乡厨][全4集][WEB-MP4/4.9G][国语中字][1080P][美味佳肴]-->◎片 名 川味之乡厨 ◎年 代 2022 ◎产 地 中国大陆 ◎类 别 纪录片 ◎语 言 汉语普通话 ◎上映日期 2022-01-24(中国大陆) ◎豆瓣评分 8.2/10 from 359 users ◎豆瓣链接 https://douban.com/subject/35748815/ ◎集 数 4 ◎导 演 彬歌 Ge Bin ◎简 介
千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和花样的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们走出去时,它便留在故乡牵动着我们的愁情。 链接:https://pan.quark.cn/s/3ade056604f8
#1楼
|
|
发帖时间:2024-03-17 18:23:23 |
回复数:1
|
JYLin26
一派掌门
|
2月前
#2楼
|
游客组
|
|