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江湖小虾
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[图书类] [PDF] 大师教做滋补汤[PDF]-->对于会煲汤的人来说,煲汤是件极简单的事情,凡是可以食用的食材,基本上都可以用作煲汤的原料。但是对于那些不善于在厨房中忙碌的人来说,煲汤可真不那么简单:原料的腥味怎么去除,哪种炊具适合煲汤,水应该放多少,火候怎样掌握……在煲汤的过程中也会遇到很多突发的小状况,也许同样的原料、同样的配料、同样的烹饪时间,可就是煲不出那个味儿。其实想制作出这看似简单的一锅汤,还是很有讲究的,如果您不擅长此道,那么就翻开这本书,看看大师们是怎么做的。先照葫芦画瓢,然后举一反三,很快您也会成为煲汤专家! 把爱当作调料加入汤中,在忙碌的生活中为自己所爱的人煲一锅汤,让爱意润透心扉,生活原来就是如此美好! 目录: 大师教做滋补肉汤 http://www.dushuba.net/masters-taught-to-do-soup.html
#1楼
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发帖时间:2013-02-01 16:32:59 |
回复数:10
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jhzxb
江湖小虾
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2013-2-1
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lucas020
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chalk23
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アルゼンチン
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虾小小
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